Macellazioni consumo familiare e macellazione domiciliare suini-ovicaprini

Disposizioni provenienti dall'area funzionale sanità pubblica veterinaria e sicurezza alimentare.

È consentita la macellazione presso il domicilio del privato cittadino per il consumo privato domestico delle carni degli animali delle specie suina ed ovicaprina e la macellazione presso gli impianti di macellazione per il consumo privato delle carni alle condizioni riportate nell'allegato sotto.